离开了重庆 不可能造出江小白

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自从江小白火了之后,一直被模仿不断,在今年3月份的成都糖酒会上,“江晓柏”“衡小白”等与江小白神似的品牌“惊艳亮相”,它们除了名称包装方面简单模仿江小白,名称使用江小白的谐音或是更改一两个字,再加上二两的小瓶装、纯白底色辅以深蓝色作为点缀、瓶身上印着卡通人物和一两句文案等,让人看了哭笑不得。
  
据了解,目前市场上还有“汗小白”“红小白”“汢小白”“江山白”“江川白”“江小饮”“江中白”“三工小白”“汀小白”“泸小白”等,粗略统计近30多个模仿者。
  
从涉嫌傍名牌这些产品来看,他们的目的很明确,就是用混淆消费者的方法达到扩大产品销量的效果。对此,品牌专家陈玉龙认为,傍名牌的原因,一是投机心理作祟,善于投机钻营,不按套路出牌;二是商家缺乏职业道德,为了赚钱而不择手段;三是缘于对产品的不自信,同时也缺乏打造自有品牌意识。
  
而在行业内,提及山寨产品,人们说得最多的话则是“山寨品牌都不可能成功”,究其原因还是山寨产品的品质始终不过关。据了解,一款成熟品牌的高粱酒,生产厂家大多爱惜羽毛,对经销商有较高要求。而山寨产品对经销商的准入门槛则较低,某经销商直言,现在的消费者的确比较注重品牌,但好品牌对经销商卡得很严,所以做山寨的都是小经销商,并且主要市场在三四五线城市,“小城市并没有太多人对酒很在行,‘随意性比较大’,仿冒产品的目标就是不知道什么才是‘正品’的消费者,所以山寨产品是有一定市场的,因为它的质量和正品是两码事,成本差异性很大,做仿冒品的经销商可以以更低的价格出售产品,但能够获得不菲的利润。在国家严厉打击山寨品牌,消费者越来越认品牌的当今,山寨品牌生存的空间越来越小,被市场抛弃是迟早的事”。
  
另外,模仿了“脸”,却模仿不了“神”。实际上多数山寨酒品牌,都只是从外观包装上模仿正规企业。但对于酒产品来说,原产地、口感、产品品质才是真正难以模仿的门槛。原茅台董事长季克良说“离开了茅台镇,就造不出茅台酒”说的就是这个道理。同样,离开了重庆,也不可能酿造出江小白。江小白作为重庆高粱酒的代表,其酿造原料来自重庆的红糯高粱以及重庆江津区独有的富硒土壤土、软水、气候,加上江小白研发的“单纯酿造法”技艺,酿造出“低度数、轻口味”的重庆高粱酒,这些几乎都不可能仿冒出来的。

(编辑:李洪力

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